Knjaževac 17/03/2022
Predsednik privremenog organa opštine Knjaževac, Milan Đokić, u sredu je sa saradnicima obišao poljoprivredno gazdinstvo „Kostadniović“ iz Knjaževca, koje se bavi proizvodnom meda, preradom voća i proizvodnjom sokaova od 100% cedjenog voća.
Porodica Kostadinović se pretežno bavi voćarstvom i pčelarstvom, ali uz pomoć subvencija koje dodeljuje Opština Knjaževac, uspeli su da prošire svoju delatnost i svoje domaćinstvo. Lokalna samouprava prepoznala je njihove potrebe kao i potrebe drugih mladih poljoprivrednih proizvodjača iz Knjaževca i pružila im pomoć u vidu subvencija za pčelarstvo i voćarstvo, ali i za nabavku potrebne mehanizacije za proizvodnju.
„Najviše gajimo oblačinsku višnju, ali tu su zasadi šljive i jabuke. Najveću ekspanziju je naše gazdinstvo postiglo onog trenutka kada nam je Opština Knjaževac dodelila sadnice voćaka. Nakon toga, opština Knjaževac nam je znatno pomogla i u nabavci mehanizacije i na kraju se stvorila potreba za proizvodnjom gotovih proizvoda. Tu je opština Knjaževac prepoznala naše ambicije i subvencionisala nabavku opreme za prozvodnju soka. Mi proizvodimo matični sok bez dodatnih šećera, čisto cedjeno i pasterizovano voće, koje će biti namenjeno Horeka tržištu i veleprodaji. Osim sokova , pčelarstvom se bavimo dugi niz godina i tu je Opština Knjaževac pomogla delem u nabavci pčelinjih društava i takodje se stvorila potreba za proizvode od pčela, pa se i naš med pakuje u mala pakovanja, koja su namenjena Horeka tržištu.„ – rekla je Ivana Kostadninović
Kako predsednik privremenog organa opštine Knjaževac, Milan Đokić, ističe, porodica Kostadinović treba da bude primer svima onima koji žele da se bave poljoprivredo i proizvodnjom. Takodje ističe da će opština Knjaževac uvek bitu tuda pomogne svima koji imaju želju da rade.
„Ovo je primer koji treba da vidi ne samo knjaževačka nego i celokupna srpska javnost kako mladi ljudi i mladi bražni par u okviru Poljoprivrednog gazdinstva „Kosrtadinović“, uspeva da opproizvoda, od sirovine, praktično napravi gotov proizvod. Ovo je primer dobre prakse kkako se od šake višanja, može napraviti lepa boca soka, kako se med može spakovati i prodati po većoj ceni nekom restoranu ili kafići„ – rekao je predsednik opštine Knjaževac Milan Đokić
I ove opština Knjaževac je raspisala konkurse za dodelu subvencija koji će pomoći knjaževačkim poljoprivrednim proizvodjačima.
